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Bière blanche savoureuse.
Couleur | Blanche |
Producteur | Vincent Soulas - Brasserie Gasconha |
Composition | Malts de blé et d'orge - Alcool : 5.9° |
Fermentation | En cuve, puis en bouteille. |
Avis | Sa refermentation en bouteille en fait une bière de garde, dont le corps et les arômes en font une bière de caractère. Florale et désaltérante, la Gasconha blanche est enrichie par l'infusion de Badiane en cuve de garde. |
Température | À servir à 6° dans un verre type tulipe. |
Le saviez-vous ? | Lorsqu'une bière a une composition en froment (ou malt de froment) importante, elle est dite "blanche". |
La Gasconha blanche est une bière brassée à Pessac, au coeur de Bordeaux. Elle est le fruit d'un assemblage de malts de blé et d'orge.
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